そば前に、板わさを
かまぼこにわさび漬を添えて、
ほんのり辛みのきいた味わいを。
おそばを食べる前にまずは一杯。〆はそば。
「そば前」は江戸から続く風習です。
粋な食べ方をおうちでも
気軽に楽しめるお品ものをご用意しました。
「美藏」の蕎麦は北海道深川産そばを石臼で丁寧に挽き、「箱根百年水」で打っています。
美藏そば（乾麺）は、お食事処「そばと板わさ 美藏」の味をご家庭でお気軽にお楽しみいただけますようおつくりいたしました。
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鈴廣かまぼこの里そばと板わさ 美藏
総漆塗りの土蔵でそばと板わさの粋なひとときを。
石臼挽きの香る蕎麦に、そば前には江戸っ子好みの「超特選蒲鉾 古今」の板わさや、厚さ5センチの豪華な「かまぼこかき揚げ」をお楽しみいただけます。
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