すりみパウダー特集 すりみパウダー特集

万能すりみパウダー

水を加えて練るだけで本格「生すり身」ができる
乾燥すり身パウダー。
パウダーだから保存しやすく使いたい分だけ
すぐに使え、硬さの調整も自在に。
素材は化学調味料、リン酸塩不使用で
魚・糖・塩のみの天然素材。
本格懐石料理からエスニック料理まで、
アレンジ自在にお使いいただけます。

ご使用方法

ご使用方法

水を加えて練るだけで本格「生すり身」が
できます。
加える水の量によって硬さを自在に変えられ、
水の代わりに出汁や豆乳を加えることで
深い味わいやコクを出すことも可能です。

すりみパウダーレシピ

万能すりみパウダーを使ったアレンジレシピのご紹介

食べてみたい夢のおでん

材料
ベースの生すり身
万能すりみパウダー 50g
水 200㏄
お好きなおでん種の食材
海老
紫蘇
揚げ油
詳しい作り方はこちら

作り方　えび大葉

  • 1
    万能すりみパウダーでつくったすり身に紫蘇を入れる
  • 2
    殻をむいた海老を①のすり身で包む
  • 3
    160度の油できつね色になるまで揚げる
  • 4
    中心部まで透明感が無くなり弾力がでたら完成
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おうちで本格つみれ鍋

材料　韓国風チーズダッカルビ味
※一部抜粋
万能すりみパウダー　50g
水　200g
キムチ　30g
とろけるチーズ 100g（量はお好みで）
コーン　30g
コチュジャン　適量
詳しい作り方はこちら

作り方

  • 1
    すり身と各具材を混ぜ合わせる
  • 2
    お鍋の野菜があたたまったら具材を投入する
  • 3
    色々な具材をつみれ竹に揃えるとより楽しめます
  • 4
    お鍋をひと煮立ちしたら完成
詳しい作り方はこちら

万能おやき

材料
万能すりみパウダー　50g
小麦粉　50g
出汁　400g（和風出汁）
じゃがいも　大1個（約200g）
チーズ　100g
卵 1個
油 20g
パセリ 適量
詳しい作り方はこちら

作り方

  • 1
    すり身とすりおろしたじゃがいも・チーズ・卵を混ぜる
  • 2
    お好みの大きさに平たく丸め少し多めの油で炒め揚げる
詳しい作り方はこちら

使い方は無限大
万能すりみパウダーの楽しみ方

すり身とお好みの具材を入れて
焼き・蒸し・揚げ等様々な料理に活用いただけます。
アイデア次第でアレンジ自在
すり身料理の可能性をお楽しみください。

すりみパウダーレシピ すりみパウダーレシピ
その他レシピはこちら

おうちでかまぼこ
てづくりたいけん

おうちでかまぼこてづくりたいけん

かまぼこづくりに使う新鮮なお魚のすり身を特許製法により乾燥・粉状にした「万能すりみパウダー」を使ってかまぼこづくりを体験することができるキットです。

キットにはご家庭でお子様と一緒に楽しくかまぼこづくりができるレシピも同封しております。

1,100

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万能すりみパウダー / 全4商品

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全4商品

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