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しっとりとした食感と、ほんのりとした甘さ。 お魚のしっとり感や旨み、そして黄色く美しい焼き艶と深い味わいはそのままに、やさしい甘さへと仕上げました。 卵もお砂糖も天然素材。みりんも、麹の甘さを大切にした天然ものを使っております。
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