箱根ビール特集 箱根ビール特集

箱根ビール

“かまぼこに合うビール”をコンセプトにつくられる箱根ビール。
箱根・丹沢の大自然で育まれた小田原が誇る名水「箱根百年水」
をつかっておつくりする、お魚や和食に合うビールです。

インターナショナル・ビアカップ2022では 「箱根ピルス」「小田原エール」
「風祭スタウト」(冬季限定)「足柄ヴァイツェン」(夏季限定)の4種が受賞いたしました。

風祭スタウト

深い色味ととろりと濃厚な飲み心地が特徴の、冬季限定ビール「風祭スタウト」。
カカオを思わせるちょっぴりビターで芳醇な味わいは、鈴廣のビールブランド「箱根ビール」の中でも異彩を放つ存在です。
香ばしいナッツやチョコレートのような香りが印象的。

インターナショナル・ビアカップ2022 では、金賞を受賞しました。

アルコールが強めなので、飲めば体がぽっと温まるよう。
寒い冬の夜に暖炉やストーブにあたりながら、ぜひゆっくりとお楽しみください。

箱根ピルス

箱根ピルスは淡色のビールでキレのあるのどごしとホップの苦味が特徴です。
繊細な味わいの海や山の幸といった小田原・箱根の和の食文化によく合うビールです。

「国際ビール大賞」「アジア・ビアカップ」で幾度となく金賞を受賞、また国内外のクラフトビールが集まる「JAPAN BREWERS CUP」では、ピルスナー部門堂々の1位に選出されました。

インターナショナル・ビアカップ2022 では、銀賞を受賞しました。

プリッとしなやかな厚めに切った板かまぼこと合わせれば、板かまぼこの豊かなお魚の旨みと、ビールの深いモルトの風味がお互いを引き立て合い、上品な味わいが口いっぱいに広がります。

小田原エール

「小田原エール」は、香りや風味をじっくりと楽しみたくなる芳醇な味わいが魅力です。

名水「箱根百年水」をベースに、厳選した麦芽やホップ、酵母を加え、熟練の職人によって丁寧につくられる「小田原エール」はひと口ふくむと華やかな香りがすっと鼻に抜けて、優しい甘みとほろ苦さが口いっぱいに広がります。

インターナショナル・ビアカップ2022 では、銅賞を受賞しました。

香ばしく濃厚な旨みの揚げかまぼこ「あげかま」と合わせれば、風味豊かな味わいと個性際立つビールの味わいがお互いを引き立て合って最高のペアリングを楽しめます。

箱根ビールと合う
簡単レシピのご紹介

ピリ辛なんこつの甘辛ネギ

ピリ辛なんこつの甘辛ネギ

ピリ辛なんこつの甘辛ネギ

そのままでもお酒のお供にぴったりな「ピリ辛なんこつ」を、醤油と蜂蜜で簡単な甘辛たれを作って和えるだけの簡単レシピ。

ふっくらさつまの麻婆豆腐風

ふっくらさつまの麻婆豆腐風

ふっくらさつまの麻婆豆腐風

お豆腐のように心地よい食感をもちながら、醤油にも味噌にもスパイスにも合う「ふっくらさつま」でつくる、麻婆豆腐風おつまみレシピです。

謹上かまぼこのわさび漬タルタル

謹上かまぼこのわさび漬タルタル

謹上かまぼこの
     わさび漬タルタル

シャキシャキ食感と酒粕の香りを楽しめる「わさび漬」をつかったタルタルソースを板かまぼこに挟めば、お箸の止まらないおつまみのできあがり。

あげかまとトマトと香味野菜の黒酢和え

あげかまとトマトと香味野菜の黒酢和え

あげかまとトマトと
    香味野菜の黒酢和え

あげかまとトマトに紫蘇やみょうがなどの香味野菜を加えて黒酢とはちみつで和えるだけ。食感もうまみも満足度が一気にアップした一皿です。

箱根ビール / 全11商品

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