和歌に登場する四季を手作りの細工かまぼこで表現し、
より四季を感じていただける歳時記ヘリニューアルいたしました。

忙しく頑張っている方へ良質なたんぱく質の贈り物。
食卓に季節を取り入れていただけるお品物です。

歳時記 紅葉狩り

厳しい冬を前にして山頂から麓へと、秋色に染められていくもみじ。
歳時記 紅葉狩りは紅葉の美しい秋の里山をイメージしておつくりしました。季節のご挨拶や箱根の紅葉鑑賞のお土産に、日本の四季の移ろいを食卓でもお楽しみください。

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歳時記 紅葉狩りの細工かまぼこ

季節を連想させる食材を使用した
職人の手づくりの細工かまぼこです。
繊細な職人技、和の色合い、和歌の世界観ともに
旬をお楽しみください。

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  秋の夕暮

  秋は夕暮れ。
  今も昔も変わらない、錦なす野山の夕暮れを表現しました。

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  栗ろまん

  目で楽しむ秋があれば、口福の秋もあり。栗は秋の味覚の風物詩です。

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  椀だね紅葉

  秋が深まるごとに絶妙に色加減を変えながら、彩り移ろう紅葉を表現しました。