だし香る、本格料亭の味。涼しげな器でつるっと粋にいただく目にも涼しいゼリー寄せ。

【こくうま煮干し醤油】
煮干しだしのコク深い旨みの中に、隠し味の生姜をきかせました。醤油の香りが食欲をそそります。
(具材)焼きかまぼこ、揚げかまぼこ、えび、うずら玉子、いか、椎茸、枝豆、ぎんなん、しょうが

【さっぱり鯛だし】
塩で仕上げた豊かな風味の鯛だしに、爽やかなゆずを合わせました。さっぱりと上品な一品です。
(具材)焼きかまぼこ、揚げかまぼこ、えび、うずら玉子、いか、椎茸、枝豆、ぎんなん

【袋の大きさの目安】手付袋（大）