第73回全国蒲鉾品評会（日本かまぼこ協会主催）において最優秀賞にあたる農林水産大臣賞を受賞いたしました。

百年余りの昔から受け継がれる伝統技法で作られる、鈴廣のちくわ。
この技が、素材のもつうまみと豊かな香ばしさを引き出します。
鈴廣のちくわの最大の特徴はなんといってもちくわの”皮”。シャキシャキとした食感は、噛めば噛むほどに、魚のうまみを引き出してくれます。
ちくわも縁起のいい食べ物の一つ。穴が空いているので、「先を見通せる」、ちくわは竹輪と書き、竹は「破竹の勢い」とも言われ、縁起の良い食べ物として親しまれています。

【袋の大きさの目安】レジ袋（小）