万能すりみパウダー

水を加えて練るだけで本格「生すり身」ができる
乾燥すり身パウダー。
パウダーだから保存しやすく使いたい分だけ
すぐに使え、硬さの調整も自在に。
本格懐石料理からエスニック料理まで、
アレンジ自在にお使いいただけます。

ご使用方法

水を加えて練るだけで本格「生すり身」が
できます。
加える水の量によって硬さを自在に変えられ、
水の代わりに出汁や豆乳を加えることで
深い味わいやコクを出すことも可能です。

すりみパウダーレシピ

万能すりみパウダーを使ったアレンジレシピのご紹介

ふわふわ海鮮しゅうまい

ふわふわ海鮮しゅうまい

材料

万能すりみパウダー 50g

水 200㏄

卵白 1個分

シュウマイの皮 15枚

お好きな具材 適量

詳しい作り方はこちら

• 
  ボウルに水200ccを入れ、万能すりみパウダー50gを加え、ダマがなくなり弾力がでるまで混ぜる。
• 
  すり身に卵白を入れてさらによく混ぜる。
• 
  お好みの具材を入れて混ぜる。
• 
  シュウマイの皮に包んで、蒸籠で10分程度蒸してできあがり。

詳しい作り方はこちら

使い方は無限大
万能すりみパウダーの楽しみ方

すり身とお好みの具材を入れて
焼き・蒸し・揚げ等様々な料理に活用いただけます。
アイデア次第でアレンジ自在
すり身料理の可能性をお楽しみください。