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年末年始特集

一年の締めくくりと、始まりである年末年始。
お世話になった方へのお歳暮や家族で過ごすお正月のおせちはもちろん、親族の方々へのお手土産品なども、
技よし、味よし、素材よし! 鈴廣におまかせ下さい!


人気商品から選ぶ

超特選蒲鉾紅白セット

茜(あかね)

磨きぬいた職人の技と、積みかさねた歴史に裏打ちされた超特選蒲鉾「古今」の紅白をおとり合わせいたしました。
お祝いの贈りものに、おめでたい日の贈りものにおすすめです。


7,400

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茜(あかね)

食卓が華やかに!海山のおーどぶる

詰合せ(い)

食を彩る海山の幸。
自然の恵みたっぷり豊かな香りと美しい彩り。
海と山の幸を華やかに取合せました。

箱根ビール6本セット

4,000

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数々の賞受賞歴のある鈴廣自慢のビール

箱根ビール6本セット

箱根の百年水で作った箱根の地ビールセット。
かまぼこに合うビールを目指して麦芽の旨み、ホップの香りを最大限に活かしたクラフトビールです。

箱根ビール6本セット

3,480

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WEB新登場!おせちセット

お正月料理詰合せ
限定50個

お正月料理詰合せ(い)

昆布巻、栗きんとん、ぶどう黒豆、古今(紅白)、古黄、栗しぶ皮煮、青梅ふくませ、紅白なます、菊花かぶら

20,000

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限定50個

お正月料理詰合せ(ろ)

栗きんとん、ぶどう黒豆、古今鹿の子、古黄、青梅ふくませ、栗しぶ皮煮

14,000

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限定100個

特上おせちセット

特上おせちセット

8,200

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限定200個

謹上おせちセット

謹上おせちセット

7,100

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限定100個

おせちセット

おせちセット

3,800

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「かまぼこはいつでも紅白揃い踏み」人気の紅白かまぼこの詰合せ

謹上蒲鉾2本箱入

謹上蒲鉾2本箱入

2,200

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特上蒲鉾2本箱入

特上蒲鉾2本箱入

3,200

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ちどり

ちどり

3,400

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幸便(こうびん)

幸便(こうびん)

5,300

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板かまぼこで選ぶ

超特選かまぼこ 古今

小田原かまぼこの伝統的な特徴を極めた「古今」。
きめ細やかな自然な白。
控えめながらしっかりした魚の旨み。
ソフトながらプリっとした歯触り、滑らかなのど越し。
白グチに相模湾のオキギスをほどよくとり合わせ、板つけ、蒸し上げまで職人の手づくりによる逸品です。
全国水産練製品展示品評会「農林水産大臣賞」を受賞いたしました。

超特選かまぼこ 古今

超特選かまぼこ 古今

特上かまぼこ
特上かまぼこ

浜揚げされた『生』のお魚を使うことにより本物の上質素材を色と風味を感じられる商品です。
白身でコシのある弾力を持ったグチ(イシモチ)や、『オキギス』を主に使っています。
色とりどりなおせちの中でも存在感を感じさせる逸品です。

特上かまぼこ

謹上かまぼこ

一年の中でもっとも弾力が強い時期の魚肉を使っているためプリっとした弾力の強さが特徴です。
魚はグチ(イシモチ)やタラなど魚肉6尾から10尾を贅沢に使っています。
どんなご用向きにも、間違いのない一品です。

謹上かまぼこ

謹上かまぼこ

鈴廣かまぼこの素材選び

妙味引き出すかまぼこの立役者
妙味引き出すかまぼこの立役者

小田原かまぼこの、絹のような透明感と白い色、外にせり出した扇型の姿、「足」と呼ばれるもっちりしているのに歯切れのいい弾力は原材魚“グチ”が生み出すもの。別名イシモチ。
頭に碁石状の大きな耳石を持っている魚で、産卵気になると浮袋を使って「グーグー」と発し、愚痴をこぼしているように聞こえるのでグチと呼ばれます。

太陽と海の贈り物、かまぼこ専用塩
太陽と海の贈り物、かまぼこ専用塩

塩は、味付けだけでなく、かまぼこの食感に大きく影響を与えます。
天日塩を原料に国産にがりを配合した、魚肉との相性が最も良い塩を厳選。
ミネラル豊富な塩がたんぱく質の繊維をほぐし、絡まり合わせ弾力を生み出します。

歳月が研ぎ澄ました名水 箱根百年水
歳月が研ぎ澄ました名水 箱根百年水

箱根、富士、丹沢連山に降った雨が、長い歳月をかけ大地に染みこんで磨かれた清冽な地下水です。
小田原地方の水は、マグネシウムなどのミネラルを適度に含み、やや硬度が高め。また鉄分などが少なく、かまぼこの食感と白さを出すのに極めて適した名水です。


定番商品から選ぶ

素材、技を極めた職人技の集大成 古今

超特選 萠(もえぎ)

磨きぬいた職人の技倆と、積みかさねた歴史に裏打ちされた最高級かまぼこ「古今」紅・白と、職人手焼きの味わい深い小田原伊達巻「古黄」を詰合わせました。

10,500

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超特選蒲鉾「古今」 茜(あかね)

超特選蒲鉾 古今 紅

超特選蒲鉾 古今 紅

3,600

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超特選 茜(あかね)

超特選 茜(あかね)

7,400

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超特選 潮(うしお)

超特選 潮(うしお)

11,300

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鈴廣通年人気のかまぼこセット

ちどり

ちどり

3,400

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松寿(まつじゅ)

松寿(まつじゅ)

4,400

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特上蒲鉾 紅・白 2本箱入

特上蒲鉾 紅・白 2本箱入

3,200

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通年人気のかまぼこセット 商品一覧はこちら

すり身と海と山の新鮮な素材のハーモニー オードブルかまぼこ

海山のおーどぶる詰合せ い

海山のおーどぶる詰合せ い

4,000

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幸便(こうびん)

幸便(こうびん)

5,300

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やすらぎ

やすらぎ

6,000

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オードブルかまぼこ 商品一覧はこちら

地の素材・技・味を大切に。干物やうまいものをおつくりしている「こゆるぎ屋」

漬魚6品詰合せ

漬魚6品詰合せ

4,200

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手塩づくり きんめ詰合せ

手塩づくり きんめ詰合せ

7,000

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一汐づくり 謹製きんめ詰合せ

一汐づくり 謹製きんめ詰合せ

10,400

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干物・漬魚詰め合わせ 商品一覧はこちら

Sea[海]の恵みをふんだんに使って作られたソーセージ、それがシーセージです。

シーセージ6pセット

シーセージ6pセット

2,550

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シーフランク4pセット

シーフランク4pセット

2,500

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シーセージ&シーフランクセット

シーセージ&シーフランクセット

3,200

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SEAtoYOU詰め合わせ 商品一覧はこちら

アジア・ビアカップ2017 箱根ビール12年連続受賞!鈴廣自慢の「箱根ビール」

あげかま&箱根ビールセット

あげかま&箱根ビールセット

2,990

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板さんおまかせおでん&箱根ビールセット

板さんおまかせおでん&箱根ビールセット

3,480

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晩酌セット

晩酌セット

4,970

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箱根ビール詰め合わせ 商品一覧はこちら

店長のおすすめ!限定販売商品はこちら

千世倭樓惣菜「金目鯛の姿煮」

千世倭樓惣菜「金目鯛の姿煮」

3,600

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ハンバーグ&ビーフシチューセット

ハンバーグ&ビーフシチューセット

4,500

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酒宴セット

酒宴セット

4,000

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