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上質で控えめな甘さ

しっとりとした食感と、ほんのりとした甘さ。
お魚のしっとり感や旨み、そして黄色く美しい焼き艶と深い味わいはそのままに、やさしい甘さへと仕上げました。
卵もお砂糖も天然素材。みりんも、麹の甘さを大切にした天然ものを使っております。


昔も今もほどよい甘さに癒やされて

鈴廣かまぼこが伊達巻をお作りし始めた当時から、ほんのり甘い伊達巻をお作りしてまいりました。
貴重でございましたみりんをたっぷり使い、伊達巻を切るときにみりんが滲み出るほどだったようでございます。
今も昔と相変わらず、“ほっと体に染みわたる甘さ”でお作りしております。

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