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  • 特上蒲鉾 3本折入
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商品管理番号: 6101

特上蒲鉾 3本折入

贈り物の定番である紅白かまぼこを「特上」で3本ご用意致しました。美味しさも素材もボリュームも、満点のセットです。

商品内容 特上蒲鉾 紅 1本、白 2本
賞味期限
(出荷日より)
11日間
特定原材料
(原料の魚はえびを捕食しています)
※熨斗対応商品です
5,000円 (税抜)   5,400円 (税込)

かまぼこ三昧を

「特上3本折入」。 魚の香りや、風味を深く感じられる逸品として仕上がった「特上蒲鉾」紅白のとりあわせ。紅1本と白2本を一箱にお包みいたしました。 特上3本折入で、かまぼこ三昧。 ボリューム満点のセットで、贅沢にかまぼこを贈ってみてはいかがでしょうか。

心ゆくまでかまぼこ尽くし

「特上」は天然魚を、浜揚げされ、新鮮なまま美味しいところだけを手作業でおろして、おつくりしています。桜の杵と、黒御影の石臼ですり身をつくり、小田原伝統の蒸し上げならではの深い味と弾力。魚の香りや、風味をより深く感じられる逸品として仕上がって御座います。 少し多めのご家族で、また鈴廣のかまぼこ好きのみなさんで、心ゆくまで蒲鉾尽くし。楽しんで頂くのに最適です。

調味料に至るまで、天然素材でやさしく

健康、長寿、家族の繁栄。 御節料理には、さまざまな願いが詰まっています。 そんな祝いと願いの料理にこそ、上質で健康的な食材選びをしたいもの。 鈴廣の蒲鉾は、保存料はもちろん、化学調味料、合成着色料も一切使用しておりません。 海洋で取れた新鮮な天然魚を主原料とし、塩はかまぼこの自然でまろやかな風味を最大限に引き出せる天日塩を、水はプリっとした食感をつくる、大自然に濾過された箱根百年水を使用しております。 天然素材で安心な、やさしいかまぼこ。 心ゆくまでご堪能ください。大切な方への贈りものの逸品として。

天然素材だから安心安全

鈴廣のかまぼこは保存料はもちろん、化学調味料、合成着色料も一切使用しておりません。
海洋でとれた新鮮な天然魚を主原料とし、塩はかまぼこの自然でまろやかな風味を
最大限に引き出せる天然塩を、水はプリっとした触感をつくる、大自然に濾過された箱根百年水を
使用しております。
お世話になった感謝の気持ちを篭めて、鈴廣伝統の味を大切な方への贈り物に。

伝統の味づくと触感は、
箱根の百年水から

水は、かまぼこの触感を醸し出すのに極めて重要な役割を果たします。
鈴廣が使用している水は、箱根山系に降った雨が大地にしみ込んで、100年以上もの
歳月を掛けて自然によってろ過された清冽な伏流水。
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを程よく含み、
かまぼこ製造に最適な硬度をもっています。鈴廣かまぼこの伝統の味作りと食感は、
箱根百年水によって生まれています。

美味しいかまぼこづくりへの想い

かまぼこは、千年もの間、日本人に食べ継がれてきた食品です。
鈴廣は、かまぼこがもっともっと世の中のためになるよう、かまぼこが
大きな存在感を持つよう本気で取り組んでいます。
より魚の味を引き出すためにはどうしたらよいか?
より美味しいかまぼこをどう作るか?
より安定的な品質をどう維持するか?
鈴廣では、時代のニーズに合わせた商品の開発に誠心誠意を尽くし、
嘘偽りのない自然でおいしいかまぼこづくりを大切にしています。

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