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商品管理番号: 1245

きんめ鯛のあげたい

贅沢に金目鯛のほぐし身を入れた揚げしんじょです。ほっくり、さっくりの口あたり。個包装になっているので、ちょっとした集まりの場でのおつまみに最適です。揚げたしんじょは、年齢を問わず食べられる商品。箱に書いてある、いろいろな「あげたい」気持ちも読んで楽しいことばかり。どうぞ楽しい集まりや親しいお友達へのお土産に、「あげたい」気持ちの方がいるお宅への贈り物にどうぞ。
商品内容 金目鯛のあげたい 10枚入
賞味期限
(出荷日より)
7日間
特定原材料 卵、えび
1,100円 (税抜)   1,188円 (税込)

金目鯛のほぐしみを、ほっくりといただく

柔らかくふっくらとして、そしてジューシーな金目鯛。鈴廣のほど近く、小田原漁港には昔からよく水揚げされていました。天然の白身魚からおつくりしたしんじょに、食べごたえのある金目鯛のほぐし身をあわせて、サクッと揚げた一品です。そのままでも美味しく頂けますが、フライパンで軽く焦げ目がつくまで温めると、より美味しく、香りたかく楽しめます。

あげたいで、なにを「あげたい」?

ちょっとした縁起かつぎのお祝いに、金目鯛のあげたいは如何でしょうか。もとより鯛は、お祝いごとに使われるお魚です。「あげたい」の名にかけて、「成績をあげたい」「ほめてあげたい」「運をあげたい」「全力をあげたい」など、めでたい言葉の詰まったパッケージを、可愛い鯛の絵が描かれた風呂敷に包んでお届け致します。みなさまで幸せを分かち合うのに便利な個包装です。

天然素材だから安心安全

鈴廣のかまぼこは保存料はもちろん、化学調味料、合成着色料も一切使用しておりません。
海洋でとれた新鮮な天然魚を主原料とし、塩はかまぼこの自然でまろやかな風味を
最大限に引き出せる天然塩を、水はプリっとした触感をつくる、大自然に濾過された箱根百年水を
使用しております。
お世話になった感謝の気持ちを篭めて、鈴廣伝統の味を大切な方への贈り物に。

伝統の味づくと触感は、
箱根の百年水から

水は、かまぼこの触感を醸し出すのに極めて重要な役割を果たします。
鈴廣が使用している水は、箱根山系に降った雨が大地にしみ込んで、100年以上もの
歳月を掛けて自然によってろ過された清冽な伏流水。
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを程よく含み、
かまぼこ製造に最適な硬度をもっています。鈴廣かまぼこの伝統の味作りと食感は、
箱根百年水によって生まれています。

美味しいかまぼこづくりへの想い

かまぼこは、千年もの間、日本人に食べ継がれてきた食品です。
鈴廣は、かまぼこがもっともっと世の中のためになるよう、かまぼこが
大きな存在感を持つよう本気で取り組んでいます。
より魚の味を引き出すためにはどうしたらよいか?
より美味しいかまぼこをどう作るか?
より安定的な品質をどう維持するか?
鈴廣では、時代のニーズに合わせた商品の開発に誠心誠意を尽くし、
嘘偽りのない自然でおいしいかまぼこづくりを大切にしています。

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