そうだったのか?!「ちくわ」まとめ

2018.03.07

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そうだったのか?!「ちくわ」まとめ

かまぼこのルーツとも言われている、まさに伝統食である“ちくわ“。
これまで受け継がれてきた伝統の技を継承すべく、鈴廣では「百年ちくわ」をお作りしています。
もっと知りたい“ちくわ“についてまとめてみましたので是非ご覧ください。

ちくわとかまぼこのルーツ

ちくわとかまぼこのルーツ

ちくわっていつ頃から食べられているの? かまぼことの関係は?
その歴史をたどってみると、意外と知られていないルーツが明らかに。
ちくわとかまぼこのルーツを読む

世界にひとつ。ちくわの手づくり体験

世界にひとつ。ちくわの手づくり体験

かまぼこ博物館では、かまぼことちくわの手づくり体験ができます。
世界にひとつ、自分だけのちくわづくりが楽しめる体験教室は、お子様だけではなく大人にも大人気です♪
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おすすめちくわレシピ

おすすめちくわレシピ

ちくわの食べ方って?マヨネーズ?わさび醤油?そのまま?
知らないともったいない。ちくわのレシピ色々。こんな美味しい食べ方もあるんです♪
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鈴廣のちくわ「百年ちくわ」

鈴廣のちくわ「百年ちくわ」

しゃきしゃきした香ばしさの焼きちくわ、ふっくら柔らかな白焼きちくわ。
食感の異なる二種類をどうぞ。
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